Za nami 6. edycja „Śledzia po Międzyzdrojsku”
Międzyzdroje w swej historii nie mają tradycji dożynkowego świętowania plonów. Dziedzictwo kulturowe Gminy Międzyzdroje opiera się na rybołówstwie i morzu. Stąd pomysł zakończenia letniego sezonu poprzez organizację rodzinnego festynu z elementami regionalnymi, w formie otwartego konkursu kulinarnego na Śledzia po Międzyzdrojsku.
6. edycja Pikniku Rodzinnego „Śledź po Międzyzdrojsku” odbyła się w sobotę 7 września br. w amfiteatrze. Podczas pikniku można było skosztować dań rybnych, uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Jakuba Steuermarka czy też wziąć udział w konkursie plastycznym organizowanym przez Woliński Park Narodowy. Znany widzom programu „Pytanie na śniadanie” Jakub Steuermark w trakcie trwania imprezy poprowadził dwa warsztaty kucharskie, w których królowały dania z ryb i wieprzowiny. Gotowe potrawy, serwowane były uczestnikom warsztatów i zdobyły ich uznanie .
Przygotowane stoiska wystawiennicze przez stowarzyszenia i instytucje cieszyły się różnorodnością prezentowanych informacji. Wspomniany już wcześniej Woliński Park Narodowy prowadził warsztaty edukacyjne w zakresie występowania ryb na terenach parku, czyli w obrębie Zalewu Szczecińskiego i Morza Bałtyckiego. Lokalna Grupa Rybacka „Zalew Szczeciński” to instytucja, która podczas pikniku przedstawiała i objaśniała możliwości uzyskania wsparcia finansowego w ramach projektów unijnych, a Ośrodek Pomocy Społecznej informował o różnych zagrożeniach i prowadzonej profilaktyce uzależnień.
Hufiec Ziemi Wolińskiej ZHP na swoim stoisku prowadził zabawy i gry dla dzieci, Ochotnicza Straż Pożarna prezentowała sprzęt gaśniczy, a Stowarzyszenie Archeozdroje przygotowało program historyczny pt. „Podróż do przeszłości”. Urząd Miejski propagował wśród turystów materiały promocyjne i ankietę turystyczną. Stowarzyszenie „Rodzina” w ramach wolontariatu prowadziła akcję DKMS, poszukiwania dawcy szpiku. Na scenie amfiteatru odbywały się występy min. przedszkolaków z Przedszkola Miejskiego „Morskie Skarby”. Czarująco wypadł pokaz tańca klubu tanecznego „Jantar” Anny Zjawińskiej.
O godz. 16:00 odbył się finał konkursu kulinarnego. Do jury konkursowego powołano komisję w skład której weszli: Burmistrz Międzyzdrojów Mateusz Bobek, Przewodniczący Rady Miejskiej Jan Węglorz, bloger kulinarny Jakub Steuermark oraz uczestniczka festynu Pani Monika, turystka z Kędzierzyna- Koźle. W konkursie w kategorii PROFI ( dla profesjonalnych kucharzy ) wygrał przepis autorstwa Julianny Klein, która reprezentowała AMW Rewita oddział Międzyzdroje. W kategorii OPEN, wśród amatorów, zwyciężyła Róża Siemak i jej „Śledź ze śliwkami”. Laureaci otrzymali nagrody o wartości 500 zł a swoje receptury odnajdą w wydawnictwie z przepisami na „Śledzia po Międzyzdrojsku”, wydanego w ramach realizowanego projektu przez Urząd Miejski. Imprezę hucznie zakończył koncert szanty zespołu „ Własny Port”.
Imprezę współfinansowano w ramach środków Europejskiego Funduszu Morskiego i Rybackiego Unii Europejskiej w ramach Programu Operacyjnego Rybactwo i Morze.
Ogromne podziękowania dla wszystkich Państwa, którzy przyczynili się do zorganizowania imprezy i aktywnie włączyli się w jej przebieg. Bez Państwa pomocy nie udało by się zbudować rodzinnej, pełnej ciepła i zapachu ryb atmosfery pikniku pn. „Śledź po Międzyzdrojsku”.
Bardzo serdecznie DZIĘKUJEMY!!
Anetta Czyżak
UM Międzyzdroje
